Frokost 1

FROKOSTMENU

 

Julefrokosttallerken 195,-

Sild med æg og karrycreme

- Gravad laks med rævesauce

- Velfærdskamsteg med rødkål og syltede svesker

- Confit af andelår med glaserede rødbeder 
og peberrod

- Oste med syltede nødder og kompot af usvovlede abrikoser. 

Hertil koldhævet brød fra MOR ANNA


Julefrokost i 3 serveringer 275,-

- Sild med æg og rejer samt fennikel-gravad laks

- Confit af andelår, velfærds-svinekam, Kroens hjemmelavede medister. Hertil rødkål med svesker, glaseret perleløg og æbleflæsk med kalvebacon

- Ris a la mande i glas med kirsebær i sirup


Julefrokost i 5 serveringer 400,-

- Sild med æg og rejer samt fennikel-gravad laks

- Lun fiskefilet

- Confit af andelår, velfærds-svinekam, Kroens hjemmelavede medister. Hertil rødkål med svesker, glaseret perleløg og æbleflæsk med kalvebacon

- Unika oste med syltede nødder samt kompot af usvovlede abrikoser

- Ris a la mande i glas med kirsebær i sirup 


Unika oste 75,- 

- Krondild, Havgus og Høgelundgaard

- Syltede nødder

- Kompot af usvovlede abrikoser
 

Krosalat med kylling 125,-

- Pocheret velfærdskylling fra Gråsten Fjerkræ

- Sprøde salater

- Syltet grønt

 

Fiskefrikadeller 125,- 
Fås i børneudgave 75,-

- Kroens egen fiskefars

- Hjemmelavet remoulade

- Syltede agurker

Hertil MOR ANNAs hjemmebagte rugbrød

 

Kroens tartelet 165,-

- Velfærdskylling fra Gråsten Fjerkræ

- Sæsonens grønt

 

Stjerneskud 195,-

- Pandestegt samt dampede fiskefilet

- Håndpillede rejer og røget laks

- Grøn salat med klassisk mormordressing

- Grillet økologisk citron

- Kroens tomatdressing

Hertil Mor ANNAs hjemmebagte rugbrød 

 

Pariserbøf 195,-

- Friskhakket velfærdsoksekød fra Grambogaard

- Kroens æggeblommecreme

- Peberrod samt Kroens syltede rødbeder og pickels

- Ristet brioche fra MOR ANNA

Hertil MOR ANNAs hjemmebagte brød

 

MENUKORT SOM PDF

        BOOK BORD        

 

TIDSRUM FOR FROKOST

- Onsdag - fredag ···· 11:30 - 15:00

- Lørdag - søndag ···· 12:30 - 15:00

 

Ønsker du at holde et større frokostselskab, kan du læse mere om vores muligheder her.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Få inspiration til gode oplevelser

  • Nye tiltag
  • Specialevents
  • Telt-bal
  • Foredragsaftener
  • Unikke smagsoplevelser
  • Højtider og mærkedage


Du er nu tilmeldt nyhedsbrev