Om Mor Anna

"Med Mor Anna vil vi gerne bibeholde og fremhæve bagværk, som det håndværk det er. Vi laver brød fra bunden uden mix og smarte fiduser. 

Råvarerne er blandet og indkøbt på brødets præmisser – og vi bruger både almindeligt og økologisk mel. 

Vores vigtigste ingrediens er TID. Vi har "hands in" og følger dejene fra surdej til færdigt brød i op til fire dage.

Vi bager kun i vores specialbyggede stenovne – og for os er det færdige brød, resultatet af flere dages arbejde, noget vi er stolte af".

·· Bagmand, Kim Dreehsen     

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Få inspiration til gode oplevelser

  • Nye tiltag
  • Specialevents
  • Telt-bal
  • Foredragsaftener
  • Unikke smagsoplevelser
  • Højtider og mærkedage


Du er nu tilmeldt nyhedsbrev